Der Schaumwein Giulio Ferrari Rosé Riserva Trento DOC Extra Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Intensiv leuchtendes Orangerosa mit filigranster Perlage. In der Nase zart nach frischer Orangenzeste, frischer Himbeere, dazu leicht salzige und jodige Töne, sowie florale Anklänge, kompakt zusammengefügt und mit dezentem Ausdruck. Am Gaumen von großer Meisterhand, frisch, ausgewogen, sehr komplex und zugleich leichtfüßig, strahlend, schwingt sich elegant über die Zunge, salzig, pur, lange, in ein paar Jahren noch besser.
Mehr zum Tasting