Der Schaumwein Perlé Brut Trento DOC, Jahrgang 2013 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Zitronengelb. Öffnet sich mit elegantem Duft, geröstete Haselnüsse, Milchschokolade, Quitte, Limone, zarte Mineralität, sehr fein gezeichnet. Am Gaumen ausgewogen und sehr stimmig, hervorragend ausbalanciert, Frucht, Säure und Perlage kombinieren sehr gut, spannt sich fein auf und endet im Finale leicht salzig und mit frischem Schmelz.
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