Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit dunkler Kräuterwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, feine florale Nuancen, eingelegte Kirschen, im Hintergrund ein ganz zarter flüchtiger Touch. Saftig, seidige Textur, finessenreiche Struktur, rotbeeriger Touch, lebendig und zitronig im Abgang, animierender, trinkfreudiger Stil. Bei diesem Jahrgang wurden erstmals auch 20% als Ganztrauben verarbeitet.
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