Der Rotwein Barbaresco Sorì Tildin DOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Gaja wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Granatrot mit festem Kern. Fein gezeichnete Nase, öffnet sich mit Noten nach Erdbeeren und Himbeeren, dazu saftige, frische Kirschen, klar und präzise. Im Ansatz viel saftige Frucht, nach Kirsche und Preiselbeere, öffnet sich mit viel dichtmaschigem Tannin mit festem Kern, zupackend, im Finale dann sehr langer Nachhall mit viel Frucht.
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