Der Weißwein Dalsheim Spätburgunder S, Jahrgang 2017 des Weinguts Geils Sekt- und Weingut wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schwarztee, Kirsche, aber auch Kalkaromen, staubig. Im Mund von wunderbarer Rundheit, cremig grundiert, geschmeidig, aber deswegen nicht breit, sondern von saftigen Motiven und einer feingliedrigen Säure belebt. Reifes, körniges Tannin gibt Struktur. Sehr stilvoll.
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