Verkostungsnotizen
Ein sehr nuancierter Pinot im Duft, traubig, beerig. Die subtile Burgunderfrucht setzt sich im Gaumen fort, das Mousseux ist von äußerster Feinheit, die Säure kultiviert, das Mundegfühl frisch und seidig. Dezente Dosage (4 Gramm) – genau richtig, um brut nature-Liebhaber ebenso zufrieden zu stellen wie Süßschnäbel.
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