Foto beigestellt

Griesel & Compagnie

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Welch ein Feuerwerk! Bekanntlich wurde das Sekthaus Griesel 2013 gegründet. Und bekanntlich spielt beim Sekt der Faktor Zeit eine große Rolle: Zum einen bleiben die besten Jahrgangssekte vor dem Verkauf jahrelang auf der Hefe liegen. Und einen Anteil reiferer Weine benötigt man auch, um jahrgangslosen Cuvées das letzte Quäntchen Etwas zu geben. Nach einer Dekade beginnt sich jetzt nach und nach die Aufbauarbeit zu zeigen. Und das ist atemberaubend! Der »Granit« Blanc de Noirs etwa aus dem Jahrgang 2016 ist ein stilistisches Manifest in Flaschen. Glückwunsch zum vierten Stern.

Kellermeister: Rachele Crosara
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 15

Eigenbeschreibung

Seit 2013 gibt es eine neue Gattung an der Hessischen Bergstraße, einem der kleinsten Anbaugebiete Deutschlands. Als erstes Sekthaus der Region konzentrieren wir uns zu 100% auf die traditionelle Art des Sektmachens. Ausschließlich flaschenvergorene Sekte aus handgelesene Trauben und spontanvergorenen Grundweine mit möglichst naturbelassenem Ausbau.

Auf zwischenzeitlich 14,5 ha eigener Rebfläche werden Spätburgunder, Chardonnay, Weissburgunder, Schwarzriesling und Riesling naturnah und herbizidfrei angebaut.

Die Böden der Bergstraße zeichnen sich insbesondere durch ein ungewöhnlich hohes Granitvorkommen aus,  dies sorgt zusammen mit der kühlen Luft aus dem Odenwald auch in warmen Jahren für genügend Frische und Rasse in den Grundweinen.

Wann immer möglich wird ohne dogmatisch zu sein auf jegliche Zusätze verzichtet und ein sehr schwefelarmer Sekt erzeugt der vor allem auf Struktur und Trinkfreude abzielt, Eleganz und Leichtigkeit ohne dabei die Komplexität zu vernachlässigen. Dafür braucht es Zeit, ca. 10 Monate als Grundwein auf der Vollhefe und anschließend mindestens 20 Monate auf der Flasche.

71 Einträge
Sortieren nach
2016 »Granit F« Pinot Noir
Griesel & Compagnie
Deutschland
Deutschland
Rotwein
»Granit F« Pinot Noir Rotwein
96
2017 »Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero«
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero« Schaumwein
95
2017 Grande Cuvée Dosage Zero
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Grande Cuvée Dosage Zero Schaumwein
95
2015 »Grande Cuvée Zéro Dosage«
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Grande Cuvée Zéro Dosage« Schaumwein
95
2015 »Prestige« Pinot brut nature
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Prestige« Pinot brut nature Schaumwein
95
2014 2017 Grande Cuvée Réserve
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
2017 Grande Cuvée Réserve Schaumwein
95
2016 »Granit F« Pinot Noir Extra Brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Pinot Noir
»Granit F« Pinot Noir Extra Brut Schaumwein
94+
2016 Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero Schaumwein
94
2013 »Pinot Réserve Exquisit Dosage Zero«
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Pinot Noir
»Pinot Réserve Exquisit Dosage Zero« Schaumwein
94
NV »Réserve perpétuelle« Riesling Extra Brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
NV »Réserve perpétuelle« Riesling Extra Brut Schaumwein
94
NV »Réserve perpétuelle« Riesling Extra Brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
NV »Réserve perpétuelle« Riesling Extra Brut Schaumwein
94
2017 »Rosé Prestige« extra brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Pinot Noir
»Rosé Prestige« extra brut Schaumwein
93+
2017 »Pinot Prestige« brut nature
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
Pinot Noir
»Pinot Prestige« brut nature Schaumwein
93+
2014 »Grande Cuvée Réserve« extra brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Grande Cuvée Réserve« extra brut Schaumwein
93+
2019 Rosé Tradition Brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Deutschland
Roséwein
Rosé Tradition Brut Roséwein
93
2018 »Exquisit Grande Cuvée« Zero Dosage
Griesel & Compagnie
Deutschland
Deutschland
Schaumwein
»Exquisit Grande Cuvée« Zero Dosage Schaumwein
93
2018 »Blanc de Noirs Tradition« brut
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Blanc de Noirs Tradition« brut Schaumwein
93
2017 »Chardonnay Prestige« brut nature
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Chardonnay Prestige« brut nature Schaumwein
93
2016 »Blanc de Noirs DT Prestige«
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Blanc de Noirs DT Prestige« Schaumwein
93
2016 »Pinot Prestige« brut nature
Griesel & Compagnie
Deutschland
Hessen,  Deutschland
Schaumwein
»Pinot Prestige« brut nature Schaumwein
93
Wein-News

Interessante Orte im Umkreis

Winzer
Destillerien
Restaurants
Cocktailbars
Weinbars
Vinotheken
Heurige
Cafés
Hotels
1
Weingut der Stadt Bensheim
Darmstädter Straße 6, 64625 Bensheim, Deutschland
2
Weingut Rothweiler
Neuer Weg 21, 64625 Bensheim, Deutschland
3
Hessische Staatsweingüter Domäne Bergstraße
Kloster Eberbach, 64646 Heppenheim, Deutschland
4
Weingut Schloss Schönberg
Zwischen den Bächen 23–25, 64625 Bensheim, Deutschland
5
Bergsträsser Winzer
Darmstädter Straße 56, 64646 Heppenheim, Deutschland
1
Weingut Simon-Bürkle
Wiesenpromenade 13, 64673 Zwingenberg, Deutschland
2
Andre Burkhard & Christoph Edel GbR
Eberstädter Straße 32, 64319 Pfungstadt, Deutschland
3
HS Heidelberg Spirits GmbH
Sophie-Scholl-Straße 35, 69221 Dossenheim, Deutschland
4
Snowo Distillers
Seestraße 78, 69214 Eppelheim, Deutschland
5
Kurpfalz Distillers
Hasenpfad 1/2, 68723 Plankstadt, Deutschland
1
Mühlstein
Friedhofstraße 101, 64625 Bensheim, Deutschland
2
Blauer Aff
Kappengasse 2, 64625 Bensheim, Deutschland
84
3
Zum Schwan
Kirchengasse 1, 64646 Heppenheim (Bergstraße), Deutschland
4
Kaltwassers Wohnzimmer
Obergasse 15, 64673 Zwingenberg, Deutschland
87
5
Landgraf
Felsbergstraße 49, 64342 Seeheim-Jugenheim, Deutschland
84
1
EINRAUM – Cocktail & Wein Bar
Weckerlingplatz 1, 67547 Worms, Deutschland
92
2
Wellnitz – Café & Bar
Lauteschlägerstraße 4, 64289 Darmstadt, Deutschland
3
Chapeau Wine & Dine
Alzeyer Straße 121, 67549 Pfiffligheim, Deutschland
4
Los Santos
Fuhrmannstrasse 2, 64289 Darmstadt, Deutschland
5
Kakadu Bar
Talstraße 42, 69198 Schriesheim, Deutschland
1
Schoene Weine
Wittmannstraße 2A, 64285 Darmstadt, Deutschland
2
Vinocentral
Platz der Deutschen Einheit 21, 64293 Darmstadt, Deutschland
90
3
Le Comptoir 17
Lameystraße 17, 68165 Mannheim, Deutschland
86
4
Hugo Wine & Dine
Rohrbacher Straße 47, 69115 Heidelberg, Deutschland
5
Rock au Vin
Fahrgasse 13, 63225 Langen, Deutschland
1
Der WeinWeber
Auf der Schwell 22, 64625 Bensheim, Deutschland
2
Weingalerie Spundloch
Drususstraße 17, 64625 Bensheim, Deutschland
3
Weinhandel Frihmess
Bachgasse 101, 64625 Bensheim, Deutschland
4
Jacques' Wein-Depot
Bergstraße 24, 69469 Weinheim, Deutschland
1
Weingut Ihle
Höfe am Sträßel 3, 69231 Rauenberg, Deutschland
2
Weingut Schönleber-Blümlein
Kirchstraße 39, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
3
Weingut Kurt Bug
Eberbacher Straße 1, 65375 Hallgarten, Deutschland
4
Weingut Bug
Mainzer Straße 28, 65375 Hallgarten, Deutschland
5
Weingut T. J. Kreis
Zanger Straße 47, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
1
Veronikas Weincafé im Landhotel Strubel-Roos
Klostereck 7, 55237 Flonheim, Deutschland
2
Hoppenworth & Ploch am Markt
Länderweg 21, 60599 Frankfurt, Deutschland
3
The Holy Cross
Fahrgasse 7, 60311 Frankfurt, Deutschland
4
Café im Kunstverein
Markt 44, 60311 Frankfurt, Deutschland
5
Dining Raum
Fahrgasse 15, 60311 Frankfurt, Deutschland
1
Weingut Strubel-Roos
Klostereck 7, 55237 Flonheim, Deutschland
2
Spessartstuben
Jahnstraße 7, 63808 Haibach, Deutschland
3
Pfalzblick
Goethestraße 1, 66994 Dahn, Deutschland