Der Sekt Auerbach Fürstenlager Pinot Noir Zero Dosage, Jahrgang 2018 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 97+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft das pure Gestein, rauchig, Gesteinsmehl, im Hintergrund rote Beeren, auch florale Töne: Flieder. Im Gaumen treten dezent natürliche, auch leicht tertiäre Aromen hinzu, das Mousseux ist fest und straff, Stoffigkeit und taktile Mineralität – beide intensiv – geben der Gaumenstruktur eine Anmutung der Jugendlichkeit. Groß!
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