Der Sekt Auerbach Höllberg Pinot Noir Zero Dosage, Jahrgang 2019 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nuancenreich im Duft, hefig, nussig, Noten von Heu und weißem Sesam. Im Mund legt sich ein ultrafeines, seidiges Mousseux an den Gaumen, taktil-mineralisch unterfüttert, das Staffelholz der Intensität an Stoff und reife Säure weiterreichend. Immense Länge. Und eine völlig in sich ruhende natürliche Balance.
Mehr zum TastingKleine rote Beeren, geriebener Apfel, pfeffrige, rauchig-mineralische Noten, ein pures Pinotduftbld mit einem Anflug von Reifewürze. Im Mund hat der Wein zunächst eine gewisse Weite und viel Kraft, dann kommt eine enorme Salzigkeit auf, das Mousseux gibt Pep und Frische, die Säure wirkt nahtlos mit dem Körper verschmolzen, zuletzt bleibt das Salz.
Mehr zum TastingKleine rote Beeren, geriebener Apfel, pfeffrige, rauchig-mineralische Noten, ein pures Pinot-Duftbild mit einem Anflug von Reifewürze. Im Mund hat der Wein zunächst eine gewisse Weite und viel Kraft, dann kommt eine enorme Salzigkeit auf, das Mousseux gibt Pep und Frische, die Säure wirkt nahtlos mit dem Körper verschmolzen, zuletzt bleibt das Salz.
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