Der Sekt Auerbach Fürstenlager Pinot Blanc Zero Dosage, Jahrgang 2019 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch sehr verschlossen im Duft, Hefe, geriebener Apfel und hefewürzig-brenzlige Aromen. Das Mousseux ist sehr fein und geschmeidig, zurückhaltend, nach seinem Verklingen tragen Säure, taktile MIneralität und spannungsreiche Stoffigkeit in einen delikaten, langen Abgang. Ungemein fein!
Mehr zum TastingGeriebener Apfel und brenzlig-mineralische, auch jodige Aromen. Dazu Aromen von Heu und Hefe. Der Gaumen zeigt sich frisch, von feinem Mousseux getragen, sehr spannungvoll, packend. Im kompakten Abklang verdichten sich eine eine feste Säure und stoffige Komponenten.
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