Verkostungsnotizen
Ein nuancenreicher, pikant beeriger, aber auch leicht tertiär angehauchter Pinot im Duft. Am Gaumen wirkt der Wein etwas weicher grundiert, als er es bei der Verkostung vor zwei Jahren zeigte, aber der knackige Säurezug und die rasierklingenscharfe Mineralität entfalten immer noch denselben Drive. Sehr feines Mousseux – und alles schmal gebündelt, eine ganze Welt auf einem Stecknadelkopf.
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