Der Roséwein Val d’Eve - Œil-de-Perdrix Vaudois, Jahrgang 2020 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit Noten von Ananas, Pfirsich und Eisbonbon. Dazu Anklänge von weissen Blüten und Agrumen. Am Gaumen weich und zugänglich. Aroma von Apriskose und Mango. Dazu feine zitrische Anklänge. Mittellanger Abgang.
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