Der Champagner Champagne Hatt et Söner »Les Matines« Premier Cru Blanc de Blancs, Jahrgang 2016 des Weinguts Hatt et Söner International wurde 2022 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Öffnet sich wohlig mit feinen Hefenoten, Zitronenkonfit, etwas gelbe Apfelschale und Met. Ausbalancierte Säure, cremig anhaftend mit dezenter Süße von weißem Nugat am Gaumen. Mineralisch salzig anklingend bei guter Länge. Vielseitiger Trinkgenuss.
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