Der Champagner Champagne Hatt et Söner »Les Matines« Premier Cru Blanc de Blancs Zero Dosage, Jahrgang 2019 des Weinguts Hatt et Söner International wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Scheues Bouquet, ein Hauch von Apfel und Mango, Nuancen von Blütenhonig und kandierten Orangenzesten. Mittlerer Körper, feine gelbe Tropenfrucht, mineralisch und frisch, zarte Süße von reifer Frucht im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter. (PM)
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