Der Weißwein Iona Monopole Wild Ferment Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Iona Vineyards wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Elgin in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Exquisiter Duft nach frischen, grünen und cremigen Haselnüssen, Grapefruitschalen, Buchsbaum, Limettenzesten und subtiler Rauchigkeit. Der Gaumen nehmen all diese Aromen in einem großen Schwung von wunderbar geschmeidiger Sanftheit auf, immer absolut akzentuiert von grüner Zitrusfrische. Aromatisch schimmern Passionsfrucht, Moos und grüner Pfeffer durch. Was für ein Triumph. Einfach hervorragend mit großem Alterungs- und Entwicklungspotenzial. So rein und so lang.
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