Der Rotwein Cepparello Toscana IGT, Jahrgang 2016 des Weinguts Isole e Olena wurde 2020 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin. Sehr intensive und ansprechende Nase, wirkt ruhig und ausgewogen, nach reifen Kirschen, Brombeeren und Zwetschken, dazu gereifte balsamische Noten. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel präsente Kirschfrucht, feinmaschiges Tannin, im Finale betont salzige Noten.
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