Il vino rosso Cepparello Toscana IGT, annata 2016 della cantina Isole e Olena è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino intenso e brillante. Naso molto intenso e accattivante, calmo ed equilibrato, di ciliegie mature, more e prugne, con note balsamiche mature. All'attacco e al palato è molto succoso, con un'abbondanza di frutti di ciliegia, tannini fini e un finale salato.
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