Der Weißwein Lauda Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Johann August Sack wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von reifer Birne und Heidelbeere entsteigt dem Glas, dazu auch eine Note wie von feuchtem Stein. Im Mund hat der Wein eine straffe Struktur, die Gaumenmitte wird von lebendiger Säure und Stoffigkeit unter Spannung gesetzt, dazu kommen mineralische Seiten.
Mehr zum TastingEin Duft von Honigmelone und weißen Blüten, nuancenreich und klar. Im Mund besitzt der Wein eine durchdringende Mineralität, unterstützt von etwas Kohlensäure und einer saftigen, nachgerade rieslingartigen Säure. Ein schlanker, höchst eleganter Wein mit hohem Spaß- und Erfrischungsfaktor.
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