Der Weißwein Räuschling, Jahrgang 2023 des Weinguts Kellerei Kloster Einsiedeln wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Räuschling aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Apfel und Agrumen. Dazu florale Anklänge und kräuterig-würzige Nuancen. Am Gaumen schöne Säure und Frucht, dezenter phenolischer Grip im langen Abgang.
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