Der Schaumwein Biodiversity Friend Asolo Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry, Jahrgang 2019 des Weinguts La Gioiosa wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera
Verkostungsnotizen
Funkelndes Grüngelb mit persistenter Perlage. Sehr feinduftig in der Nase nach knackig grünem Apfel, weißem Pfirsich, Jasminblüten und einem Tropfen Zitronensaft. Am Gaumen mit feiner Süße und gut integrierter Perlage, spannt sich fein über die Zunge, stimmt von vorne bis hinten, fein gezeichnet.
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