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2021 La Braise d'Enfer

Les Frères Dubois

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91
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Les Frères Dubois La Braise d'Enfer

Der Weißwein La Braise d'Enfer, Jahrgang 2021 des Weinguts Les Frères Dubois wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Duftet nach grünem Apfel, Birne, Sternfrucht und Mandarine. Dazu Anklänge von Lindenblüte und Ysop. Am Gaumen mundfüllend und dennoch äusserst filigran, mit dezenter Säure und gelber Frucht. Langer, salzig-mineralisch anmutender Abgang.

Mehr zum Tasting
Weingut: Les Frères Dubois
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2021
Ausbau: 6 Monate Eichenfass, 4 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.3%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 3 g/l

Weingut Les Frères Dubois

Samuel Borges Photography/Shutterstock
Les Frères Dubois

Chemin de Versailles 1
1096 Cully
Schweiz
+41 (21) 799 22 22
[email protected] www.lfd.ch

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