Der Rotwein Côtes de Baussan - Merlot, Jahrgang 2020 des Weinguts Les Frères Dubois wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit viel Cassis sowie Noten von Brombeerkonfitüre, gedörrter Zwetschge und Schlehe. Dazu ätherisch-würzige Anklänge und etwas Kakao. Am Gaumen erstaunlich schlank, mit weicher Säure, dezenter Frucht und präsenter Würze. Feinkörniges Tannin, mittellang.
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