Der Weißwein M. Chapoutier De L’Orée Ermitage Blanc AOC, Jahrgang 2011 des Weinguts M. Chapoutier wurde 2021 von Peter Moser mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Marsanne aus der Region Hermitage in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Aus 70 Jahre alten Reben: intensives mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Kandierte Limettenzesten, reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Akazienbüten, Nuancen von Sanddorn und frischem Ingwer, facettenreiches Bukett. Stoffig, kraftvoll, reife weiße Frucht, aber auch gelbe Ringlotten, feine Holzwürze, zarte Umamitouch, Nuancen von Nougat, große Länge, mineralisch und jugendlich, Riesenpotenzial. (2021–2040)
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