Verkostungsnotizen
Rosine, Minze und Salbeibonbon, rote Johannisbeere, Malz, ein fein nuancierte Reife. Im Mund fließt der wein saftig und elegant, deutlich salzig, sehr feines Tannin in fester Menge trifft auf eine delikate würze und eine nicht überakzentuierte Geschmeidigkeit, im Abgang baut sich immer mehr mineralsicher Extrakt auf, wie Gesteinsmehl in leicht öliger Phase. Ein sehr hintergründiger Wein.
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