Der Rotwein M. Chapoutier Les Greffieux Ermitage AOC, Jahrgang 2011 des Weinguts M. Chapoutier wurde 2021 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Hermitage in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Toffee und Dörrfeigen, dazu Lakritze und florale Nuancen, ein Hauch von Eukalyptus und warmem Asphalt im Hintergrund, sehr facettenreiches Bukett. Saftig, feine rote Kirschfrucht, gute Komplexität, finessenreich strukturiert, seidige Tannine, delikate Frische und große Länge, saliner Abgang, am Gaumen sehr jugendlich, großes Zukunftsversprechen. (2021–2050)
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