Der alkoholfreie Schaumwein Beau Viva des Weinguts Maison Saint Aix wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Colombard, Merlot
0,0 Volumenprozent. Pastellfarben. Etwas Karamell im Duft, kleine rote Beeren, ein Anflug von Spargel. Am Gaumen trifft eine knackiger Säurenerv auf ein frisches, aber auch gut Volumen gebendes Mousseux, eine süße, beerige Frucht trägt ins außergewöhnlich gute und lange Finale. Stilvoll und mit Verstand gemacht.
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Domaine de la Grande Séouve
13490 Jouques en Provence
Frankreich
+33 (4) 42 67 60 87
[email protected] aixrose.com
