Der Rotwein Mas de Daumas Gassac Rouge Vin de Pays de l'Herault, Jahrgang 1991 des Weinguts Mas de Daumas Gassac wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
96
Tasting vom 01.06.2024: Ulrich Sautter
Feine Frucht im Duft: Holunder, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Menthol. Ganz klar und noch frisch. Im Mund ist der Wein ebenso elegant gebaut, Saftigkeit und Stoff greifen ineinander, die Säure stützt unauffällig, gibt zugleich der Frucht und den kräftigen taktil-mineralischen Komponenten Länge. Kein Wein, der sich über die Kraft definiert, sondern über Stil und Maß, und das durchaus mit Dichte.
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