Der Rotwein Mas de Daumas Gassac rouge Saint Guilhem le Desert IGP, Jahrgang 2020 des Weinguts Mas de Daumas Gassac wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Bitterschokolade, Sandelholz, Butter. Preiselbeere. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht, und das ohne massiv zu wirken: feinkörnige Tannine zum Kauen, reife, gut integrierte Säure und viel Saftigkeit geben dem Wein trotz der hohen Dichte eine überaus elegante Anmutung. Eine moderne Art der Klassik.
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