Der Rotwein Opus One, Jahrgang 2001 des Weinguts Opus One Winery wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Napa Valley in USA.
Kräftiges Rubingranat, zarter Ockerrand, Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, wirkt in der Nase etwas staubig, vegetale Nuancen, schwarzer Pfeffer, Trüffel, etwas Cassis und Cranberrys. Am Gaumen schokoladige Textur, noch etwas trockene Tannine, saftig, etwas Nougat auch im Finish, mineralisch, braucht im Abgang noch etwas Schliff, sollte durchaus noch einige Jahre weiterreifen dürfen, hat sehr gutes Potenzial. Hervorragender Speisenbegleiter für würzebetonte Gerichte.
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7900 St Helena Hwy
94558 Napa
USA
+1 (707) 944 9442
[email protected] www.opusonewinery.com
