Der Rotwein Eichberg Spätburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Otto und Martin Frey wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtige Nase mit reifen roten Kirschen, Mandelkern, Kräutern wie Lorbeer und rauchigen Anklängen. Am Gaumen mit gutem Extrakt, Substanz und Spannung, ein dichter und eleganter Burgunder mit stimmiger Balance, die Gerbstoffe sind präsent und von guter Qualität, etwas dunkle Schokolade, lange anhaltend und trotz seiner Kraft auch mit einer kühlen Aura. Gutes Potenzial.
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