Der Rotwein Amarone della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2013 des Weinguts Palazzo Maffei wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina aus der Region Valpolicella Ripasso in Italien.
Röstkaffee, Cappuccino, Schrumpelkirsche, Untertöne von Hefe, Trockenfleisch und Kräutern. Sehr weicher Gaumen, opulent mit deutlich zurückgenommenem, fast glattem Tannin und mild eingebundener Säure. Der Abgang ist eher salzig als fruchtig bestimmt – der passende Wein zum Brasato.
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Via Maestri del Lavoro 7
37029 San Pietro in Cariano
Italien
+39 (45) 6280157
[email protected] www.palazzomaffei.it
