Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. Vornehm zurückhaltende Nase, Bienenwachs, etwas Siegellack, Holunderbeeren, grüne Birne und gelber Apfel. Am Gaumen ausgesprochen würzig, etwas Haselnuss, dezenter Schmelz, gut eingebundene Säurestruktur, eleganter, zartbitterer Abgang.
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