Der Weißwein »Sancta Clara« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Pfaffenweiler Weinhaus wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Schwarzer Johannisbeere, Limettenschale, zartem Rauch, Grapefruit und etwas Stachelbeere. Am Gaumen mit einer schwungvollen Säure, druckvoll und griffig ansetzend, würzige Zitrusfrucht, etwas Cassis, harmonisch abgestimmt, zugänglich-trinkige Art.
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