Der Weißwein »Klassik« Scheurebe Kabinett, Jahrgang 2023 des Weinguts Pfaffenweiler Weinhaus wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft nach reifen, hellen Früchten, roter Apfel, etwas Birne, dazu Melisse und etwas Orangenabrieb. Am Gaumen mit einer eher milden Säure, Pfirsich, reifer Apfel, gut integrierte Süße, leichte, zugängliche Art, mittlere Struktur und Länge.
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