Der Rotwein Léman Noir, Jahrgang 2022 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gamaret, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 21.03.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
In der Nase reife Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen vor einem leicht würzigen Hintergrund. Am Gaumen ausgeglichen und saftig, mit feinen Gerbstoffen und einer gut eingebundenen Säure. Langer, würziger Abgang.
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89
Tasting vom 22.03.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Reife, dunkle Frucht: Brombeeren, Holunderbeeren, etwas Zwetschge, warme Gewürze, Pfeffer, etwas Zimt. Am Gaumen ebenfalls frisch und schmelzig mit Noten von Holunderbeeren und Gewürzen. Reife, präsente Säure, zupackendes Tannin. Endet lang und mit schöner Frische.
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