Der Süß- und Dessertwein Divin, Jahrgang 2018 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Dunkles Rubinrot. Opulente Nase, gedörrte Zwetschgen, konfierte Brombeeren sowie Datteln und Baumnüsse. Weicher, schmelziger Auftakt, sehr gut eingebundene, reife Säure, ätherisch-balsamische Noten, etwas Lakritze und Blutorange im langen Finale.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Philippe Bovet
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Süß- und Dessertwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.8%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 95 g/l
