Der Weißwein Pilato Malvazija sur lie, Jahrgang 2019 des Weinguts Pilato Winery wurde 2024 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malvasia Istriana
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, etwas Papaya, Nuancen von Blütenhonig, zart nach hellem Karamell, feinhefige Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant und Frisch, ein Hauch von frischer Dille, cremige Textur, balanciert und lange anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter, Nuancen von weißem Pfirsich, sehr eigenständig, fast rotbeerige Noten im Rückgeschmack.
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