Der Rotwein Barbaresco DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Pio Cesare wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, präsentes Rubinrot mit schimmerndem Kern. In der Nase nach frischen Kirschen und Waldfrüchten, zeigt zartwürzigen Unterton, erinnert an helles Leder. Am Gaumen sehr geschmeidig und geschliffen, öffnet sich auf kompakter Frucht, salziges Tannin begleitet den Verlauf.
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