Der Rotwein Barolo DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Pio Cesare wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Granatrot. Ansprechende und einladende Nase, zunächst etwas Leder und Tabak, dann nach Preiselbeeren, reifen Kirschen und Brombeeren, verspielt und vielschichtig. Am Gaumen stoffig und fest, öffnet sich mit viel dichtmaschigem Tannin, sehr kraftvoll, im hinteren Bereich fester Druck und satter Biss, angelegt für ein langes Leben.
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