Il vino rosso Barolo DOCG, annata 2016 della cantina Pio Cesare è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato ricco e scintillante. Naso accattivante e invitante, inizialmente un po' di cuoio e tabacco, poi mirtilli rossi, ciliegie mature e more, giocoso e multistrato. Al palato è corposo e deciso, si apre con molti tannini densi, molto potente, pressione decisa nella parte posteriore e morso pieno, progettato per una lunga vita.
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