Der Rotwein Sapaio Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 2007 des Weinguts Podere Sapaio wurde 2010 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Bolgheri in Italien.
Funkelndes, sattes Rubinviolett. Kompakte Nase mit ausgeprägten Noten nach Brombeeren und reifen Schwarzen Johannisbeeren, im Hintergrund leicht würzig-rauchige Noten, schönes Spiel. Rund und geschmeidig am Gaumen, öffnet sich mit viel feinkörnigem Tannin, süßer Schmelz, im Finale viel satte Frucht.
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Via del Passo di Bocca di Valle, 1
57022 Castagneto Carducci
Italien
+39 (0565) 765187
[email protected] www.sapaio.it
