Der Rotwein Sapaio Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Podere Sapaio wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Bolgheri in Italien.
Sattes Rubinviolett. Vielschichtige Nase mit Noten nach Flieder, Gewürznelke, dann satt nach Brombeere und Cassis. Saftig und klar am Gaumen, reife, dunkle Beerenfrucht, entfaltet sich mit herzhaftem Tannin, breitet sich kontinuierlich aus, im Finale allerdings reichlich alkoholisch.
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Via del Passo di Bocca di Valle, 1
57022 Castagneto Carducci
Italien
+39 (0565) 765187
[email protected] www.sapaio.it
