Der Rotwein Arínzano Hacienda de Arínzano Tinto Arínzano DO, Jahrgang 2012 des Weinguts Propiedad de Arínzano wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Navarra in Spanien.
Verkostungsnotizen
Vollfruchtiger Duft nach Schwarzkirsche, ein Hauch weißer Pfeffer, Kräuter, Thymian, kräftiger Gaumen, mürb-körniges Tannin in eher vorsichtig dosierter Menge, milde Säure, Alkohol am oberen Limit des Harmoniefensters, leicht trocknend zuletzt.
Mehr zum TastingRecht klar im Duft, Minze, Sauerkirsche, auch etwas Pinienkern und Tannenschößling. Beginnend mürbes, aber auch noch Widerstandskraft aufweisendes Tannin, sehr milde Säure, weit ausgreifender Körper, geschmeidiger Fond, mittelgewichtig in Länge und Intensität, benötigt noch etwas Flaschenreife.
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