Der Rotwein Valpolicella DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Provolo wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Molinara, Corvinone Veronese aus der Region Venetien in Italien.
Dunkel leuchtendes Rubinrot mit opakem Kern. Süßlich anmutende Nase, nach reifen Waldbeeren, etwas Brombeeren, unterlegt von zarter Würze. Am Gaumen von guter Struktur, öffnet sich auf herzhaften Nuancen von Erdbeermarmelade, schöner Saft mit druckvollem Finale.
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Via San Cassiano 7
37030 Mezzane di Sotto
Italien
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