Der Rotwein Quinta do Monte d’Oiro Reserva, Jahrgang 2015 des Weinguts Quinta do Monte d’Oiro wurde 2021 von Ulrich Sautter, Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Viognier aus der Region Lisboa in Portugal.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, zarte Ockerrandaufhellung. Nuancen von reifen Pflaumen, ein Hauch von schwarzem Beerenkonfit und Feigen, angenehme Würze, feiner Nougat, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, angenehme Extraktsüße, präsente Tannine, schokoladig im Abgang, saline Mineralität, bleibt gut haften, Holzwürze im Nachhall, ein kraftvoller Speisenbegleiter mit weiterer Zukunft.
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