Der Schaumwein Ridgeview Blanc de Blancs Single Vineyard, Jahrgang 2016 des Weinguts Ridgeview Estate Winery Ltd wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region England in Großbritannien.
Aus dem ersten Weinberg, der 1995 von Ridgeview gepflanzt wurde, wird dieser wohlverdiente Jahrgangs-Blanc de Blancs gekeltert. Subtile Noten von Austernschalen mischen sich mit heller, lebendiger, blasser Zitronenfrische in der Nase. Am Gaumen ist der Wein ebenso frisch, hat aber eine cremige, sanfte Ader als Gegengewicht und wunderbar cremiges Mousse. Ein Wein voller Eleganz und Frische.
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Fragbarrow Lane
BN6 8TP Ditchling Common
Großbritannien
+44 01444 242040
www.ridgeview.co.uk
