Der Rotwein Chianti Classico Riserva Cellole, Jahrgang 2007 des Weinguts San Fabiano Calcinaia wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Chianti Classico in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, sattes Rubin mit Granatrand. Recht kühle, verhaltene Nase, nach Siegellack, dann nach Kirschen und Himbeeren. Rund und stoffig in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit geschmeidigem Tannin, samtig, feine reife Beerennoten, im Finale langer Nachhall.
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