Der Prosecco Perlae Zero Prosecco DOC Millesimato Zero Dosage, Jahrgang 2022 des Weinguts San Simone wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Brillantes Grünsilber mit zarter Perlage. In der Nase zart nach frisch geschnittenem Gras, Zitrusfrucht und einem Hauch weiße Blüten. Am Gaumen frisch, knackig, sehr trocken, mit saftigem Verlauf, im Nachhall leichte Phenolik.
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