Der Rotwein Ventale Valpolicella Superiore DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantina Santi wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, dunkel leuchtendes Rubinrot. Holzwürzige Nase, fassig, zeigt in der Nase Nuancen von reifen Pflaumen, Amarenakirschen, hat etwas Würzig-Animalisches im Nachhall. Am Gaumen von präsentem Tannin gezeichnet, viel Holz im Vordergrund, kompakter Körper mit zarten Fruchtnoten, im Finale nachtrocknend.
Mehr zum Tasting