Der Schaumwein Louis Vallon »Rosé de Noir« Crémant de Bordeaux des Weinguts SCEA Cave Louis Vallon wurde 2024 von Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Malbec aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Leuchtendes Lachsrosa. Zartes Bukett von roten Kirschen, Melone, Biskuit und Anis. Feingliedriges Mousse, dezente Säurestruktur, mittelgewichtig am Gaumen mit einer harmonischen, fruchtsüßen Textur. Im Finish zeigen sich subtile Noten von Grapefruit. Ein idealer Aperitif.
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36 Avenue de la Mairie
33350 Saint-Pey-de-Castets
Frankreich
+33 (557) 40 52 07
[email protected] www.cavelouisvallon.fr
